18/12/2017 - 10:19
Com o objetivo de combater a desnutrição e estimular a alimentação saudável, o programa Cesta Verde, da unidade da White Martins em Iguatama (MG), distribui a cada semana, desde 2004, 600 cestas gratuitas de vegetais para 1.500 representantes de famílias carentes, pessoas que vivem em asilos, escolas, hospitais, creches, instituições sociais como a Apae e para funcionários e colaboradores da fábrica. O projeto entrega, por mês, 1.500 quilos de hortaliças, legumes e frutas sem agrotóxicos. Composta por alface, couve, almeirão, cenoura, beterraba, salsa, cebolinha, quiabo e banana (produzidos continuamente), a Cesta Verde conta ainda com produtos plantados eventualmente, como pepino, jiló, pimentão, berinjela, mostarda e abóbora. A seleção dos vegetais plantados na horta leva em conta a construção de um cardápio rico em vitaminas, fibras, ferro, zinco e outros elementos benéficos à saúde.
