05/05/2016 - 16:52
Uma lei em vigor desde fevereiro pôs a França na vanguarda da luta contra o desperdício. Pelo texto, os supermercados locais têm de doar a instituições de caridade e bancos de alimentos os excedentes dessas mercadorias antes que seu prazo de validade vença. Clientes de supermercados e defensores da causa antipobreza e antidesperdício de alimentos lideraram uma campanha popular para apoiar a aprovação da lei. De acordo com o líder da cadeia de bancos de alimento da França, um aumento de 15% das doações de supermercados proporcionaria nada menos do que 10 milhões de refeições por ano.
