13/03/2023 - 15:05
Uma espécie de peixe chamada pargo salema ganhou reputação por seus efeitos colaterais e é conhecida em árabe como “o peixe que te faz sonhar”. Apesar de ter ganhado popularidade recentemente, acredita-se que as pessoas “viajam” com o peixe psicodélico desde os tempos romanos.
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Encontrado em todo o Mediterrâneo e ao longo da costa leste da África, o pargo salema, também conhecido como Sarpa salpa, é frequentemente servido em restaurantes ao longo da Côte d’Azur, na França, e, embora a maioria dos clientes não sofra efeitos nocivos, alguns azarados acabam tropeçando nas bolas por até três dias.
As alucinações causadas pela ingestão do peixe são denotadas pelo termo ictioaleinotoxismo. Estranhamente, porém, os cientistas realmente não sabem como comer pargo salema desencadeia essas ilusões. Além disso, apenas algumas partes do peixe parecem ter o poder de gerar os delírios, sendo a cabeça a culpada mais comum.
Apenas alguns relatos de casos de ictioaleinotoxismo induzido por pargo salema podem ser encontrados na literatura científica. O caso mais antigo documentado em Marselha, na França, diz respeito a uma família que comeu pargos grelhados em 1982 sem primeiro remover os órgãos do peixe. Em pouco tempo, eles se viram atormentados por visões de animais agressivos. Segundo relatos, as aparições diminuíram após 10 horas.
Um segundo caso foi relatado em 1994, depois que um turista na Riviera Francesa pediu o peixe em um restaurante. No dia seguinte, o homem de 40 anos começou a sofrer de visão turva, náusea e fraqueza muscular, então decidiu que o melhor era entrar no carro e dar uma volta.
Infelizmente, ele não foi muito longe porque seu veículo “foi atacado por artrópodes gigantes”. Nesse ponto, o homem sabiamente se internou no hospital e se recuperou após 36 horas, mas não se lembrava de nada do que havia acontecido.
O caso final envolveu um homem de 90 anos que cozinhou e comeu o peixe em sua casa em Saint-Tropez em 2002. Em algumas horas, ele se viu sendo assediado por animais alados gritando, antes de relatar mais tarde que a provação durou por três dias.
Embora a cabeça do peixe seja considerada a parte mais alucinógena, um estudo descobriu que o fígado e os órgãos internos também são altamente tóxicos. Estranhamente, os níveis de toxicidade parecem flutuar ao longo do ano, com o maior número de envenenamentos ocorrendo no outono.
Outro estudo revelou que uma alga da qual o peixe se alimenta contém toxinas que se acumulam no fígado do animal, dando mais um motivo para evitar comer esse órgão e sugerindo que a origem das alucinações pode estar na dieta da criatura.
Apesar disso, os pesquisadores ainda não identificaram os compostos reais responsáveis pelo ictioaleinotoxismo e não podem dizer se as viagens são causadas por moléculas semelhantes ao DMT ou indóis que espelham os efeitos do LSD.
Por todas estas razões, as pessoas são aconselhadas a proceder com extrema cautela ao comer o pargo salema, embora algumas fontes históricas sugiram que os romanos podem ter procurado o peixe com a intenção específica de ficarem chapados.
