02/03/23 - 7:11minComida ultraprocessada está ligada a mortes precoces e declínio cognitivoEstudos associam o consumo desse tipo de alimento a 10% das mortes precoces no Brasil e à aceleração do declínio cognitivo
11/10/22 - 10:07minConsumo de alimentos ultraprocessados pela mãe pode causar obesidade na criançaPara pesquisadores, é fundamental refinar diretrizes alimentares e remover barreiras financeiras e sociais a fim de melhorar a nutrição das mulheres em idade fértil
30/08/22 - 7:23minDieta pode influenciar humor, comportamento e muito maisAs evidências mostram que, em relação ao que comemos, não precisamos de muito, nem de menos, mas apenas do suficiente de cada nutriente
04/08/22 - 8:35minDeclínio cognitivo é maior em quem consome mais de 20% das calorias diárias em ultraprocessadosPesquisa foi realizada por cientistas da USP a partir de dados do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (Elsa-Brasil), um acompanhamento de longo prazo de cerca de 15 mil pessoas
01/07/22 - 11:04minAves alertadas sobre escassez de comida por vizinhas mudam fisiologia e comportamentoEstudo sugere que as aves podem usar informações sociais sobre a escassez de alimentos para obter uma vantagem adaptativa para a sobrevivência
23/06/22 - 13:31minAntes de se tornarem comida humana, galinhas eram consideradas animais exóticosCientistas descobrem que a domesticação das galinhas aconteceu há 3.500 anos, na Tailândia
10/03/22 - 6:52minRisco de obesidade é 45% maior em jovens com dieta baseada em ultraprocessadosConstatação foi feita por pesquisadores da USP com base em dados de 3.587 pessoas entre 12 e 19 anos que participaram do inquérito nacional de saúde e nutrição dos Estados Unidos
29/12/21 - 6:45minDieta dos brasileiros ficou pior para o corpo e o ambienteConsumo de alimentos ultraprocessados aumentou, assim como a emissão de gases estufa relacionada a ele, o uso de água e a área necessária para a produção
18/12/21 - 7:38minPesquisa mostra erros de higiene na cozinha que põem em risco a saúde dos brasileirosRealizado pelo Centro de Pesquisas em Alimento, o estudo analisou as medidas de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos de 5 mil pessoas de todos os estados brasileiros
17/11/21 - 17:58minUE propõe vetar importações de alimentos de áreas desmatadasComissão Europeia prevê exigir que empresas que exportem produtos como soja e carne bovina comprovem que suas cadeias não usam áreas desmatadas. Greenpeace avalia que proposta deve isolar ainda mais o Brasil
22/07/21 - 12:14minCientistas veem pela 1ª vez ataques letais de chimpanzés a gorilasEpisódios ocorridos em parque nacional do Gabão podem estar relacionados ao impacto da competição alimentar e das mudanças climáticas
10/02/21 - 12:43minMulheres foram mais afetadas emocionalmente pela pandemiaElas apresentaram mais sintomas de depressão, de ansiedade e de estresse; na população como um todo, houve abusos de drogas, medicamentos e alimentos
20/11/20 - 12:00minIsolamento social muda comportamento alimentar de brasileirasEstudo indica que há mais mulheres cozinhando, sentando à mesa para comer, beliscando entre refeições e pedindo comida por delivery; número de adeptas de dietas caiu
08/10/20 - 16:41minÁrea de cultivo de alimentos para pets equivale a 2 estados de São PauloEstudo europeu pioneiro mede o impacto ambiental da indústria de alimentos secos destinados a cães e gatos de estimação no mundo
07/10/20 - 9:35minEstilo de vida pouco saudável avança na pandemiaInquérito feito pela Fiocruz, UFMG e Unicamp indica que brasileiros consumiram mais álcool, tabaco e comida industrializada e ficaram mais tempo diante da TV e do computador
11/09/20 - 8:47minTerra perdeu 68% de suas espécies animais em apenas 50 anosSegundo relatório da organização ambientalista WWF, as áreas mais afetadas foram as sub-regiões tropicais das Américas do Sul e Central, com perdas de 94%
11/08/20 - 15:16minBiologia mistura a fronteira entre sexos e comportamentosPesquisadores mostram que comportamento masculino pode ser flexível e assumir características femininas de acordo com as condições internas e externas
06/08/20 - 12:53minSono REM regula comportamento alimentar das pessoasDescoberta ressalta a importância da qualidade do sono na obtenção e manutenção de um comportamento alimentar adequado
25/06/20 - 13:04minGolfinhos aprendem de modo semelhante ao de grandes símiosTécnica de capturar peixes é compartilhada por colegas, numa forma de aprendizado comum a grandes primatas, inclusive humanos
19/06/20 - 10:12minInovação de agricultores indígenas aumentou biodiversidade amazônicaÁreas com a chamada “Terra Preta de Índio”, fertilizadas com carvão de restos de fogueira e resíduos de alimentos, contribuíram para enriquecer os ecossistemas locais
