03/08/22 - 7:36min

Cozinhar com azeite extravirgem ajuda a preservar os nutrientes dos alimentos

Propriedades antioxidantes desse óleo fazem a degradação dos nutrientes ser mais lenta, protegendo os compostos benéficos à saúde

05/04/19 - 16:08min

Dietas ruins matam mais do que cigarro, diz estudo

Comer e beber melhor pode prevenir uma em cada cinco mortes precoces, alertam os pesquisadores desta que está sendo considerada a análise mais abrangente já realizada sobre os efeitos da alimentação na saúde

28/08/18 - 16:57min

Volta ao mundo

Luta pela conscientização O problema representado pelo acúmulo de plástico na natureza, em especial nos oceanos (confira a matéria de capa desta edição), parece entrar gradualmente na ordem do dia. Um exemplo disso é...

06/08/18 - 9:04min

Álcool x Saúde

Pesquisadores alertam para um limite máximo de álcool em termos de saúde: cinco taças ou copos de 175 mililitros por semana