07/11/22 - 16:57min

Lúpulo de cerveja pode ajudar a proteger contra Alzheimer

Descoberta pode levar à elaboração de cervejas capazes de combater o desenvolvimento da moléstia

18/08/21 - 9:14min

Startup paulista produz em tomate molécula para tratar colesterol ruim

Peptídeo desenvolvido pela Crop Biotecnologia inibe proteína que degrada receptores no fígado responsáveis por capturar LDA da circulação sanguínea

18/11/20 - 8:39min

Pesquisadores criam ingredientes para fazer comida por impressão 3D

Géis de amidos modificados produzidos por brasileiros e franceses podem ser usados como “tintas” para imprimir alimentos em 3D