14/05/25 - 13:50min

Cientistas criam dispositivo que permite sentir sabores de alimentos sem comer

Cientistas desenvolveram um dispositivo que permite sentir o sabor da comida sem que ela toque a sua boca. Uma espécie de degustação a distância. Mas como funciona? Primeiro, uma “língua eletrônica” avalia a proporção...

04/05/22 - 8:33min

Sabor do futuro: chef robô aprende a avaliar pratos conforme são feitos

Processo permite que o aparelho consiga avaliar se o prato em preparação já está bem temperado

05/01/21 - 8:23min

Astronauta cultiva rabanete no espaço

Atividade é parte do experimento Plant Habitat-02, dedicado à produção de alimentos frescos em viagens espaciais de longa duração

24/06/20 - 10:14min

Os sintomas que podem continuar após a cura da covid-19

Pessoas que venceram a doença podem continuar a apresentar problemas no coração, nos pulmões, fadiga e surgimento ou agravamento de diabetes, por exemplo

03/06/20 - 12:56min

Chef robô prepara omeletes de dar água na boca

Experimento de Cambridge, no qual o robô foi ensinado a considerar questões subjetivas de gosto, abre um novo campo de atuação para essas máquinas, no qual a qualidade é importante